Home » » Salad Cua Với Miến

Salad Cua Với Miến

Nguyên liệu: 
  • Cua tươi: 0,5 kg
  • Miến: 0,1 kg
  • Hành khô: 0,5 gr
  • Ớt, chanh: mỗi thứ 2 quả
  • Rau răm, mùi tàu: một mớ
Cách làm 
- Cua làm sạch, luộc chín gỡ lấy thịt
- Miến trần chín tới, vớt ra để nguội
- Giá đỗ trần qua nước sôi( không được trần chín)
- Trộn tất cả với tiêu, muối, mắm, đường, nước chanh, ớt thái chỉ. Nêm vừa ăn.
- Cuối cùng cho rau răm, mùi tàu thái nhỏ, trộn đều.
- Cho ra đĩa, rắc hành khô đã phi thơm lên trên, thêm một chút hạt tiêu.