Thịt xông khói là thực phẩm có thể sử dụng đa dạng trong các món ăn. Hôm nay bạn thử thái mỏng loại thịt này ở dạng miếng dài để gói tôm rồi đem chiên nhé.
Nguyên liệu:
- 10 con tôm to
- 5 dải thịt xông khói
- Muối
- 1 thìa súp bột tỏi hoặc tỏi băm nhuyễn
- Dầu ăn.
- 10 con tôm to
- 5 dải thịt xông khói
- Muối
- 1 thìa súp bột tỏi hoặc tỏi băm nhuyễn
- Dầu ăn.
Cách làm:
- Tôm làm sạch, lột vỏ, bỏ đầu, rút sợi ở lưng và bụng.
- Ướp tôm với chút muối và bột tỏi.
- Cắt đôi dải thịt xông khói thành 10 miếng ngắn, đủ để cuộn quanh con tôm.
- Làm nóng một chút dầu ăn trên chảo, cho từng miếng tôm cuộn vào chiên đến khi tôm chín và miếng thịt có màu nâu, săn lại là được.
- Món này ăn không hoặc chấm với Mayonnaise đều ngon.
Chúc các bạn nấu được những món ăn ngon và có thêm kinh nghiệm về làm bếp !
